醸造に適した風土の中で、受け継いできた伝統の醤油を心を込めて醸成しています。
KINMARUBOSHI Soy Sauce

グループ内再編に伴う合併に関するお知らせ

平素より、きんまる星醤油株式会社をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび当社は、正田醤油株式会社のグループ内再編の一環として、2026年6月1日をもちまして、同グループ会社である正田フーズ株式会社と合併し、正田フーズ株式会社を存続会社、当社を消滅会社とする吸収合併を実施することとなりました。

これまで長年にわたり、皆様から賜りましたご厚情に心より感謝申し上げます。
今後とも正田醤油グループへの変わらぬご支援を賜りますよう、お願い申し上げます。

2026年3月9日
きんまる星醤油株式会社
代表取締役 我妻 健治

こだわりの熊谷産醤油

きんまる星醤油は、武州・熊谷郷の地で、創業以来受け継いできた伝統的な醸造手法により、昔ながらの醤油を一滴一滴大切に造っています。

夏の暑さ、冬の寒さがきびしい地域ではありますが、この寒暖差が醤油醸造に適しているとも言われており、きんまる星醤油のおいしさを生み出しています。

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木桶
攪拌作業

※イメージです

醤油イメージ
あらゆる料理に最適な醤油
「醤油」と言えども様々なものがあります。きんまる星醤油は、こだわりをもって参りました。一般的な「醤油」から最高級品と言われる「国産丸大豆醤油」まで、料理・食材加工のあらゆる場面に対応すべく「醤油」を取り揃えていきたいと考えております。
料理人は秘伝の調味料をたずさえているいる人もいますが、「こだわりの味」を追及し、弊社の「醤油」を愛用して頂けたら幸いです。
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